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中国十大名酒排名和白酒排名前100名

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  xx 十学名酒排名和白酒排名前 100 名 中邦的四学名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中邦的十学名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、 杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 一、茅台酒 茅台酒汗青长远、积厚流光。从公元前 135 年汉武帝“甘美之”的褒奖到____ 年后清代大儒郑珍“酒冠黔人邦”的赞美,从____年“巴拿马万邦展览会”金奖到 ____年荣获缅想“巴拿马万邦展览会”。 茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量众于原料。用 曲众,发酵期长,众次发酵,众次取酒等特有务艺,这是茅台酒气魄特有、品 质优异的苛重理由。酿制茅台酒要经历两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏, 临盆周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再储存一年,使酒 质愈加协调醇香,绵软温柔,方准装瓶出厂,所有临盆流程近五年之久。 茅台酒是气魄最圆满的酱香型大曲酒之榜样,故“酱香型”又称“茅香型”。其 酒质晶亮透后,微有黄色,酱香优秀,令人重迷,敞杯不饮,香气扑鼻,畅意 狂饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,长久不散。口胃幽雅细腻,酒体丰润 醇厚,回味悠长,茅香不断。茅台酒液纯净透后、醇馥幽郁的特色,是由酱香、 窖底香、醇甜三大特别风韵调和而成,现已知香气构成因素众达 300 余种。酒度 53 度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传嘉话,雪压 江南饮一杯。” 二、五粮液 天地三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的榜样代外,它集天、 地、人之灵气,采用古板工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种 粮食酿制而成。具有“香气长远、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰 到好处”的特有气魄,是当今酒类产物中出类拔萃的精品。 1/9 五粮液酒历次连任“邦度名酒”金奖,九一年被评为中邦“十大著名字号”;继 ____年获巴拿马奖八十年之后,____年又获巴拿马邦际商业展览会酒类独一金 奖。至此,五粮液酒共获邦际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四 次被评为邦度名酒。 四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。____年的第四次世界评酒会后,该酒以“色清透 明,香气芳香,风韵协和,尾净余长”的浓香型榜样气魄一连两次被评为邦度名 酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中邦的八学名酒之一, 至今已有三百众年的汗青。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特性。现洋河 大曲的重要种类有洋河大曲(55 度)、低度洋河大曲(38 度)、洋河敦煌大曲 和洋河敦煌普曲四个种类。 六、古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操正在东汉暮年曾向汉献帝上外献过 该县已故县令祖传的“九酿春酒法”。据本地史志记录,该地酿酒取用的水,来 自南北朝时遗存的一口古井,明代万积年间,本地的旨酒又曾进献天子,于是 就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯 如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特色。 七、剑南春 产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇正在《唐 邦史补》中,就将剑南之烧春列入当时天地的十三种名酒之中。现今酒厂筑于 ____年 4 月。剑南春酒问世后,质地无间升高,____年第三次世界评酒会上,首 次被评为邦度名酒。 2/9 八、泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于____年被邦度确定为浓香型白酒的榜样代外。泸州老窖窖 池于____年被邦务院确定为我邦白酒行业独一的世界中心维持文物,誉为邦宝 窖池。泸州老窖邦宝酒是经邦宝窖池谨慎酿制而成,是当今最好的浓香型白酒 九、汾酒 ____年荣获巴拿马万邦展览会甲等金质大奖章,一连五届被评为邦度名酒。 是我邦清香型白酒的榜样代外,以其清香、单纯的特有气魄著称于世。其酒典 型气魄是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、增进血液 轮回。酒度 38 度、48 度、53 度。注册字号:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。 十、董酒 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,____年至____年由程氏酿酒作坊酿出董公 寺窖酒,____年命名为“董酒”。____年作战遵义董酒厂,____年第一被评为邦 家名酒,____年后都被评为邦度名酒,董酒的香型既分别于浓香型,也分别于 酱香型,而属于其它香型。该酒的临盆方式特有,将大曲酒和小曲酒的临盆工 艺调和正在一同。 文革前后的中邦八学名酒中并没有五粮液。当时的八学名酒是:茅台、西 凤、汾酒、双沟、竹叶青、洋河、濉溪、古井。这些都是我邦平素正在延续临盆 的名酒。 而现今商场上名酒迭出,不计其数。五粮液是明末清初宜宾县的各家酒坊 遵照古酒的酿制方式,用五种粮食为重要原料酿制,到____年才定下根基的配 方。当时此酒被称为“杂粮酒”。____年,订定此酒的配方人邓子均正在一次聚集 上用“杂粮酒”宴请人人,深得人人夸奖,前清举人杨惠泉发起将此酒称做“五粮 液”,往后,五粮液便撒播世界,声名远播。但平素到____年以前,五粮液的产 量很少,是以正在邦内的名声不足上面提到的“八学名酒”,现在正在邦内名气很大 的泸州老窖、剑南春等酒,根基上也是近 20 年来才重又驰名的。 现正在邦内被称为“名酒”的酒良众,但并没有一个威望的排名,也没有几大 名酒之说。至于五粮液现正在能够排名第几,那是仁者睹仁,智者睹智的事。 3/9 我是众年的好酒者,按我的睹解,前几名能够如此:茅台、泸州老窖、五 粮液、古井贡... 至于糊涂仙、酒鬼酒之类的新酒,毫不能算名酒,这种酒无数 只是正在四川等地采购原酒,回自身厂再自行勾兑后销往商场的。你喝众了就会 通达啦。 茅台邦酒,五粮华冠——此评判较量贴切。过去茅台称“邦酒”,实在是自封 的、自吹的,没有任何政府或者威望机构给它这一称誉,而中华旨酒 100 名品排 行榜,是真正由邦际专家机闭做的正式评判,从这一榜四字锦言“茅台邦酒”算 起,贵州茅台酒才正式算有了“邦酒”美誉。 (茅台第一五粮液第二) 《中华旨酒 100 名品排名金榜》观察评判结果: 1、茅台邦酒——茅台酒,中邦贵州茅台酒厂有限义务公司 2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限义务公司 6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限义务公司 8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司 0、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 1、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司 2、龙岩重缸——龙岩重缸酒,福筑省龙岩重缸酿酒有限公司 3、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司 4/9 4、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 5、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 6、新天秀庄——新天葡萄酒,新天堂际葡萄酒业有限公司 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